“杏鲍菇可以直接炒着吃，也可以用来干煸。我用空气炸锅烤出杏鲍菇的水分，就会更香更有嚼劲儿，而最关键的是不用油煸，这样也更健康，成品菜最后放上火麻仁会更营养还有清香味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁干煸杏鲍菇的做法步骤
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1准备好主料和辅料。 -
2杏鲍菇放入空气炸锅中，150度烤8分钟。
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3烤好的杏鲍菇。
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4锅中放油，爆香蒜末后下杏鲍菇煸炒，此时放调味料，也可适量加点水以利入味。
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5放青、红椒一起翻炒均匀。
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6菜品成熟入味出锅装盘撒上火麻仁增香增加营养。
小窍门
用空气炸锅脱水是不错的选择。
使用的厨具：空气炸锅、炒锅
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