食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1原料如图，鲫鱼改刀。 -
2油热后放入姜炝锅。 -
3放入鲫鱼，双面煎至变色。 -
4倒入清水。 -
5将鱼汤倒入砂锅。 -
6将豆腐切成条。 -
7将豆腐条和枸杞倒入砂锅，盖上盖子小火慢炖1小时。 -
81小时后加入几根油菜和1勺盐即可。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
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