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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义
鲫鱼豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 1条
  • 1块
  • 1勺
辅料
  • 豆腐 250g
  • 枸杞 10g
  • 原味 口味
  • 砂锅 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    原料如图,鲫鱼改刀。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    油热后放入姜炝锅。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    放入鲫鱼,双面煎至变色。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    倒入清水。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    将鱼汤倒入砂锅。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    将豆腐切成条。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    将豆腐条和枸杞倒入砂锅,盖上盖子小火慢炖1小时。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:8
    8
    1小时后加入几根油菜和1勺盐即可。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
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更新时间:2025/3/10 15:24:22