食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
美味虾丸的做法步骤
-
1把虾去皮，去除虾线 -
2虾仁剁碎，拌淀粉2勺，搅拌均匀，用小勺打成虾丸 -
3锅中加水一大碗，烧开，下入虾丸，虾丸变成粉红色捞出 -
4另起锅，放油，爆香姜，葱，酱油，加适量水，大约100毫升，放入虾丸，轻翻变色，再放辣椒，麻油，葱花，乘盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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