食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浇汁香酥虾的做法步骤
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1大虾挑出虾线收拾干净。 -
2放入盐料酒胡椒粉抓匀腌制二十分钟。 -
3腌好的大虾用竹签串上。 -
4裹上干淀粉。 -
5锅中热油。 -
6油温六成热下锅炸。 -
7小火慢慢炸，用筷子翻一下。 -
8炸好的大虾摆在盘子上。 -
9锅烧热加醋白糖水，放一勺水淀粉。 -
10加入胡萝卜青椒丁拌匀。 -
11这是调好的料汁。 -
12把料汁浇在大虾上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐