正宗培根意大利面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先做白酱：黄油放入奶锅中，加热融化。
2
离火，放入面粉，搅拌均匀，面疙瘩等下加入牛奶后会慢慢搅拌开的。
3
少量多次地加入牛奶，小火煮5分钟左右。全程要一直搅拌，放止糊底，将面疙瘩搅拌开，成均匀的糊状，加入盐和胡椒粉调味。
4
胡萝卜和香芹洗净切小丁，大蒜切片。
5
培根切丝。
6
煮锅中加水烧开，加入适量盐，放入意大利面煮7--10分钟。
7
煮面的同时来炒料，炒锅放入适量橄榄油或黄油加热融化，放入培根丝和蒜片翻炒均匀。
8
放入胡萝卜丁和香芹丁翻炒。
9
加入白酱炒匀。（刚开始加的白酱太少，后面我全部加完了，如果白酱一次吃不完，记得要密封保存，尽快吃完）
10
加入胡椒粉和盐调味。
11
如果觉得酱稠了，可以加牛奶或水稀释一下。
12
意大利面煮好后，捞出稍微控一下水，倒入炒锅中，拌匀即可。

诗文	培根意大利面
释义	食材明细主料意大利面 250克胡萝卜少许香芹少许培根 100克黄油 10克面粉 10克牛奶 250克辅料大蒜 3瓣胡椒粉适量盐适量奶香口味炒工艺十分钟耗时普通难度培根意大利面的做法步骤 1 先做白酱：黄油放入奶锅中，加热融化。 2 离火，放入面粉，搅拌均匀，面疙瘩等下加入牛奶后会慢慢搅拌开的。 3 少量多次地加入牛奶，小火煮5分钟左右。全程要一直搅拌，放止糊底，将面疙瘩搅拌开，成均匀的糊状，加入盐和胡椒粉调味。 4 胡萝卜和香芹洗净切小丁，大蒜切片。 5 培根切丝。 6 煮锅中加水烧开，加入适量盐，放入意大利面煮7--10分钟。 7 煮面的同时来炒料，炒锅放入适量橄榄油或黄油加热融化，放入培根丝和蒜片翻炒均匀。 8 放入胡萝卜丁和香芹丁翻炒。 9 加入白酱炒匀。（刚开始加的白酱太少，后面我全部加完了，如果白酱一次吃不完，记得要密封保存，尽快吃完） 10 加入胡椒粉和盐调味。 11 如果觉得酱稠了，可以加牛奶或水稀释一下。 12 意大利面煮好后，捞出稍微控一下水，倒入炒锅中，拌匀即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食家常菜意大利菜西餐
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食材明细

培根意大利面的做法步骤