诗文 | 【川菜】酸菜鱼 |
释义 |
食材明细
酸菜鱼的做法步骤
小窍门
1、鱼骨一定要煮十多分钟,汤才好喝。
2、鱼肉片的薄厚要适中。 3、放入鱼片后不能随意搅拌以免鱼片碎了。 4、喜欢吃豆芽也可以放点也好吃,焯水的豆芽。 5、辣椒和泡椒要随自己的口味增加或者减少。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
老人
川菜
夏季食谱
午餐
名菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。