食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
热狗芝士面包的做法步骤
-
1将面团材料除黄油外，全部称量，先液体-奶粉-糖-盐-面粉酵母的顺序倒入面包机中，选择10发面团键，开始工作。 -
2搅拌15分钟时加入黄油，当显示1.30时即可以拉出膜，这个我没有照。开始发酵。 -
3发酵好的面团按下不回缩、不下陷。 -
4取出面团，排气后分成四等分。滚圆，静置松弛15分。 -
5将面团擀成长方形面片。 -
6面片上放上一片奶酪片，上面撒少许黑胡椒粉、香肠。 -
7将香肠和奶酪片面皮卷起，收口朝下，放到烤盘上排好，用剪刀在面卷上面斜着剪出切口。 -
8放到烤箱里继续发酵至2倍大。发酵好的面包表面刷一层蛋黄液，撒上芝麻。烤箱预热170°c中下层，上下火，20分左右。
小窍门
面包放凉后用保鲜袋密封常温保存。
放凉的面包，吃的时候用烤箱烤一下或用微波炉热一下口感更佳。
低粉换做高粉也一样。
放凉的面包，吃的时候用烤箱烤一下或用微波炉热一下口感更佳。
低粉换做高粉也一样。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 无头虾烧茭白
- 青椒土豆丝
- 芝麻酱发面饼
- 瘦肉丝炒海带丝
- 红薯糊涂
- 下锅烂疙瘩汤
- 清炒黑白菜
- 西兰花炒茭白
- 电饭锅面包
- 奶黄青团
- 韭菜炒鸭血
- 豉蒸排骨
- 油豆腐茭白烧中翅
- 荠菜肉末鲜虾小馄饨
- 面条菜丸子酸汤面
- 金针菇炒肉片
- 香椿小炒
- 清炒荞头
- 菜椒肉丝
- 牛肉末炒扁豆
- 小炒雪菜豆子
- 小炒什锦菜
- 海参烘炒鸡蛋
- 麻辣香肠炒青菜土豆片
- 笋子烧牛肉
- weigh yourself
- weir
- weird
- weirdie
- weirdly
- weirdness
- weirdo
- weird stories
- welch
- welcher
- welcome
- welcome back
- welcome home
- welcome mat
- welcome to
- 菩萨蛮（明·沈宜修）
- 菩萨蛮（明·沈宜修）
- 菩萨蛮（明·沈宜修）
- 菩萨蛮（明·沈宜修）
- 菩萨蛮（明·沈宜修）
- 菩萨蛮（明·沈宜修）
- 菩萨蛮（明·沈宜修）
- 菩萨蛮（明·沈宜修）
- 菩萨蛮（明·沈窠）
- 菩萨蛮（明·焦竑）
- 菩萨蛮（明·王世贞）
- 菩萨蛮（明·贺颜登）
- 菩萨蛮（明·赵大佑）
- 菩萨蛮（明·邱浚）
- 菩萨蛮（明·韩洽）
- 大道辅成
- 有效学习(成为学习高手)
- 稻草人(名师解读版)/教育部统编语文教材快乐读书吧推荐书目
- 我国农业可持续发展中政府责任问题研究
- 新时代中国包装产业高质量发展研究
- 阳光阅读：基督山伯爵
- 噼里啪啦打屁股(珍藏版)(精)/聪明豆绘本系列
- 阳光阅读：二十世纪外国短篇小说精选
- 阳光阅读：小飞侠彼得·潘小王子
- 品类定位升级(找到下一条增长曲线)
- 共情沟通(征服人心的艺术)
- 媒介知识--传播学视野下的知识研究/望道新闻传播学术原创丛书
- 赵少侯译莫里哀戏剧莫泊桑短篇小说(精)/中国翻译家译丛
- 行书教程(中国书法教程)
- 为胜利而战(精)