食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
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1主料备齐待用 -
2面和好，饬二十分钟
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3韭菜切碎后，先放油搅匀，这样韭菜不出水
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4鸡蛋炒熟，木耳切碎待用
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5放鸡蛋等调味料调馅
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6擀两张同样大的面皮
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7把馅摊平在第一张
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8第二张盖在上面，边儿要压紧，别露馅
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9铛热后下饼盖盖
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10三分钟后翻面，烙别一面
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11三分钟后出铛装盘
小窍门
喜欢吃软的可用烫面
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
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