食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常干锅辣子鸡的做法步骤
-
1烧半锅油。 -
2鸡块，洗去血水，沥干。 -
3下锅炸鸡，把鸡炸干，越干越好，也可以你们自己的喜好，想湿嫩一点也可以，炸的时间就短点。 -
4把鸡捞出来，把香菇下锅炸干，个人喜欢干一些。 -
5最好炸透哦。 -
6炸鸡，炸干香菇，青椒、泡椒、泡姜、大蒜，这些都全部准备好了。 -
7留些油，爆炒青椒、泡椒、泡姜、大蒜。 -
8再加入豆瓣酱、糟辣椒。 -
9加花椒粒。 -
10辣椒酱差不多了，就可以把鸡肉和香菇干下锅翻炒了。 -
11这时候，加入调料吧；料酒、酱油、糖、盐、鸡精、芝麻… -
12我家也就那么些材料炒了，你们家有啥好的经管适量加着看看，比如干辣椒段、大酱、二锅头、啤酒、大葱段、土豆条等等。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉香辣酥
- 黑木耳五花肉炒菜芯
- 泡椒鹌鹑蛋
- 清甜的栗子烤着吃
- 家常黄焖鸡（附视频链接）
- 红果家番茄鱼火锅
- 泡椒鸡爪
- 芝心地瓜丸
- 奇异果奶油蛋糕卷
- 肉丸萝卜汤
- 陈皮山楂汁
- 一碗讲究的小馄饨
- 玉米蒸饺
- 冰柠檬咖啡
- 干煸菜花
- 鲜虾炒面
- 织锦面条
- 鱼香杏鲍菇
- 新手面包——奶酪面包
- 竹笋蛋
- 教你如何用山楂汁做银耳羹
- 肉末蒸大闸蟹（电饭煲版）
- 山楂汁炖排骨
- 老干妈烤金针菇
- 用怡达山楂汁做出美味排骨
- 泥佛什么什么的成语
- 泥佛劝土佛
- 泥古不化
- 泥古什么什么的成语
- 泥古守旧
- 泥古执今
- 泥古拘方
- 泥古违今
- 泥古非今
- 泥名什么什么的成语
- 泥名失实
- 泥塑什么什么的成语
- 泥塑木雕
- 泥多什么什么的成语
- 泥多佛大
- 向景亭（宋·刘攽）
- 向暮（当代·卢青山）
- 向有夏鹾使官署一鹤自来梳翎对舞自是主人烟（明·释今无）
- 向来（宋·赵师民）
- 向林十郎峻堂乞酒（清·洪繻）
- 向氏归来园（宋·廖行之）
- 向汝隆云山图（明·张宁）
- 向汝隆画鸡冠花扇图（明·张宁）
- 向游武林之龙井过南天竺登二老亭曾赋二诗（元·成廷圭）
- 向湖边 新筑近泉源，策杖往听，坐卧巨石上（清·杨玉衔）
- 向湖边 江纬读书堂（宋·江纬）
- 向湖边 送黄俞邰吴游（清·龚翔麟）
- 向湖边 题林畏庐先生西汉图卷，卷藏秋雪庵（清·杨玉衔）
- 向湖边（宋·张拭）
- 向湖边（明·范兆芝）
- 中华人民共和国能源行业标准水电工程陡边坡植被混凝土生态修复技术规范
- 最美中国故事
- 创造我们这个时代的英雄:<网络英雄传(1)艾尔斯巨岩之约>评论集
- “中华五千多年文明与民族伟大复兴”学术交流会论文集
- 大商之道
- 脑洞大开 成就学霸的烧脑思维题
- 工作就是解决问题
- 像赫本那样优雅
- 地下室的科学怪人
- 成语绘本故事
- BIM综合应用
- 建筑的数字化工作流程
- 公路工程定额编制与运用
- 画法几何与机械制图(第4版)/金乐等/十三五
- 临床药理学学习指导与习题集 第2版