正宗家常干锅辣子鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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烧半锅油。
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鸡块，洗去血水，沥干。
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下锅炸鸡，把鸡炸干，越干越好，也可以你们自己的喜好，想湿嫩一点也可以，炸的时间就短点。
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把鸡捞出来，把香菇下锅炸干，个人喜欢干一些。
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最好炸透哦。
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炸鸡，炸干香菇，青椒、泡椒、泡姜、大蒜，这些都全部准备好了。
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留些油，爆炒青椒、泡椒、泡姜、大蒜。
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再加入豆瓣酱、糟辣椒。
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加花椒粒。
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辣椒酱差不多了，就可以把鸡肉和香菇干下锅翻炒了。
11
这时候，加入调料吧；料酒、酱油、糖、盐、鸡精、芝麻…
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我家也就那么些材料炒了，你们家有啥好的经管适量加着看看，比如干辣椒段、大酱、二锅头、啤酒、大葱段、土豆条等等。

诗文	家常干锅辣子鸡
释义	食材明细主料鸡一只香菇适量辅料青椒段适量泡椒适量泡姜适量大蒜适量花椒适量豆瓣酱适量糟辣椒适量盐适量糖适量鸡精适量料酒适量酱油适量芝麻适量中辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度家常干锅辣子鸡的做法步骤 1 烧半锅油。 2 鸡块，洗去血水，沥干。 3 下锅炸鸡，把鸡炸干，越干越好，也可以你们自己的喜好，想湿嫩一点也可以，炸的时间就短点。 4 把鸡捞出来，把香菇下锅炸干，个人喜欢干一些。 5 最好炸透哦。 6 炸鸡，炸干香菇，青椒、泡椒、泡姜、大蒜，这些都全部准备好了。 7 留些油，爆炒青椒、泡椒、泡姜、大蒜。 8 再加入豆瓣酱、糟辣椒。 9 加花椒粒。 10 辣椒酱差不多了，就可以把鸡肉和香菇干下锅翻炒了。 11 这时候，加入调料吧；料酒、酱油、糖、盐、鸡精、芝麻… 12 我家也就那么些材料炒了，你们家有啥好的经管适量加着看看，比如干辣椒段、大酱、二锅头、啤酒、大葱段、土豆条等等。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	肉末切条粉蒸海虹瓜拌金针菇香菇猪肉包子辣炒花蚬子菠菜奶酪面包可乐鸡翅米奇杯子小蛋糕韩式烤五花肉花生酥苦瓜煎蛋三杯春笋哆唻A梦饼干羊肉烩面酸菜鱼酱爆鱿鱼干炸鲅子鱼香干杂拌韭菜香干炒肉丝自制元宵家常小菜---香菇西葫芦鸡汁荠菜石榴包【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福香橙蛋糕卷辣椒炒肉片

食材明细

家常干锅辣子鸡的做法步骤