食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常干锅辣子鸡的做法步骤
-
1烧半锅油。 -
2鸡块，洗去血水，沥干。 -
3下锅炸鸡，把鸡炸干，越干越好，也可以你们自己的喜好，想湿嫩一点也可以，炸的时间就短点。 -
4把鸡捞出来，把香菇下锅炸干，个人喜欢干一些。 -
5最好炸透哦。 -
6炸鸡，炸干香菇，青椒、泡椒、泡姜、大蒜，这些都全部准备好了。 -
7留些油，爆炒青椒、泡椒、泡姜、大蒜。 -
8再加入豆瓣酱、糟辣椒。 -
9加花椒粒。 -
10辣椒酱差不多了，就可以把鸡肉和香菇干下锅翻炒了。 -
11这时候，加入调料吧；料酒、酱油、糖、盐、鸡精、芝麻… -
12我家也就那么些材料炒了，你们家有啥好的经管适量加着看看，比如干辣椒段、大酱、二锅头、啤酒、大葱段、土豆条等等。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 脆皮鸡糕
- 海苔肉松小贝
- 虾仁馄炖
- 红烧黄花鱼
- 炖黄花鱼
- 红糖年糕
- 海绵分蛋法黑豆浆甜甜圈蛋糕
- 啤酒炖排骨
- 珍珠丸子
- 卤味拼盘
- 肉夹馍
- 凉拌海蜇
- 清蒸黄鱼
- 金枪鱼炒饭
- 空心菜炒肉丝
- 芋头烧鸡
- 天使蛋糕卷
- 鲜肉大汤圆
- 红烧黄花鱼
- 红豆薏米桂圆养颜汤
- 蒸蛋
- 酸辣夏瓜片
- 铜锣烧
- 粉蒸肉
- 白菜炒肉
- 饫什么什么肥的成语
- 饫什么什么见的成语
- 饫什么厌什么的成语
- 饫什么餍什么的成语
- 饫甘什么什么的成语
- 饫甘餍肥
- 饫闻习见
- 饫闻什么什么的成语
- 饫闻厌见
- 饭什么什么口的成语
- 饭什么什么囊的成语
- 饭什么什么架的成语
- 饭什么什么水的成语
- 饭什么什么狗的成语
- 饭什么什么瓮的成语
- 阮郎归 以红酒为马倅寿（宋·管鉴）
- 阮郎归 余以嘉庆癸亥就婚于长沙郡署，阅今（清·周之琦）
- 阮郎归 佳人斗草（清·汤莱）
- 阮郎归 元夕（宋·梅窗）
- 阮郎归 元夜晚归（当代·蔡淑萍）
- 阮郎归 其一 为张平甫寿，是日同宿湖西定（宋·姜夔）
- 阮郎归 其一 同十二叔泛济州环溪（宋·晁补之）
- 阮郎归 其一 和邢公昭（宋·侯寘）
- 阮郎归 其一 埭西山行，偶书（清末民国初·朱祖谋）
- 阮郎归 其一 寄友（宋·蔡楠）
- 阮郎归 其一 惜春（宋·毛滂）
- 阮郎归 其一 曾敷文既眄陈湘，歌舞便出其（宋·黄庭坚）
- 阮郎归 其一 梨花（宋末元初·赵文）
- 阮郎归 其一（宋·刘镇）
- 阮郎归 其一（宋·史达祖）
- 连医生都想知道的29堂健康课
- 时间的玫瑰(附光盘但斌投资札记)
- 逐鹿太空(航天技术的崛起与今日态势)/嫦娥书系
- 超越广寒(月球开发的迷人前景)/嫦娥书系
- 翱翔九天(从人造卫星到月球探测器)/嫦娥书系
- 蟾宫览胜(人类认识的月球世界)/嫦娥书系
- 嫦娥奔月(中国的探月方略及其实施)/嫦娥书系
- 2007敦煌学国际联络委员会通讯
- 动手动脑学科学--幼儿科学小实验集/名牌幼儿园系列丛书
- 神箭凌霄(长征系列火箭的发展历程)/嫦娥书系
- 路过(女主播的北美日记)
- 鲁滨逊漂流记(英汉对照)/探险与传奇经典文学双语系列丛书
- 80天环游地球(英汉对照)/探险与传奇经典文学双语系列丛书
- 新编实用英语语法详解
- 高等数学解读