食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三丝焖面的做法步骤
-
1配菜：茄子、包菜切丝，黄瓜去皮切丝，大蒜切片。 -
2热锅凉油，爆香蒜片。 -
3加入茄子丝炒软。 -
4加入包菜丝翻炒均匀。 -
5黄瓜丝最后放入，翻炒均匀后加少许清水煮开。 -
6面条在煮锅里先煮一沸，捞出后淋油拌匀防止粘连。 -
7略焖后，收干汁水后，加入盐、生抽翻拌均匀。 -
8盛出装盘，放上霍香叶即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 原味华夫饼
- 红烧鳊鱼
- 栀子花蛋炒饭
- 端午卧鸡蛋
- 拌蒜薹
- 甜和咸，粽子若干
- 香芹土豆丝
- 香菇牛肉馅水饺
- 椰蓉奶油酥皮泡芙，丰富口感，酥脆外皮，冰凉美味内陷，让人迷醉其中的美食。
- 火麻西葫芦鸡蛋糊塌子
- 水晶粽子
- 早餐饭团
- 西红柿拌白糖
- 黎麦红豆肉粽
- 五谷滋补养生糊
- 透明水果粽
- 家庭版桃片
- 粽子
- 秋葵牛肉卷
- 香煎青椒肉饼
- 肉酱意大利面
- 炒秋葵
- 苦瓜酸菜猪骨汤
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