“茄子其实是减肥的好选择，不过茄子炒的话往往会吸好多油，就达不到效果了，来一盘蒸茄子吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末浇蒸茄子的做法步骤
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1把茄子切断放器械放微波炉蒸八分钟。 -
2把大蒜生姜弄碎，加入生抽加水备用。 -
3锅中入油，放肉末翻炒至变色。 -
4倒入准备好的汁。加入盐。 -
5大火烧开至浓稠。 -
6泼入蒸好的茄子上，就可以上菜啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜