“立春，当然少不了春饼啦！立春是二十四个节气中第一个节气。小长假也马上结束啦！一年之计在于春，小伙伴们抓紧收拾好心情，迎接新一年的工作吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
春饼的做法步骤
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1豆芽泡下洗净备用 -
2土豆切丝泡去淀粉，备用
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3热锅放油，放调料，豆芽翻炒
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4出锅前放盐，翻炒几下盛出
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5另起锅放油葱花爆锅
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6放土豆丝，醋，盐翻炒至熟后装盘
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7锅热油放入搅匀的鸡蛋，翻炒，放入黄豆酱。
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8烧开后，盛出。
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9面粉放水调出糊状，饧一会。
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10取出不沾锅放少许油
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11放入一粥勺面，想吃薄的就少放点面
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12然后用木铲把面赶的边上，赶均匀，面变色了就可以翻个了。
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13翻过来，待半分钟左右就差不多了。
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14装盘啦
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15一会一张，一会一张，很快就烙一盘啦！
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16卷上酱，菜，开吃啦！
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17饼比较松软筋道，老少皆宜！
小窍门
喜欢吃肉，可以做肉酱。还可以卷其他的蔬菜哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜