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诗文
葡萄干雪花酥
释义
食材明细
主料
棉花糖
270克
花生
150克
葡萄干
100克
奇福饼干
200克
辅料
黄油
60克
奶粉
20克(撒表面)
椰蓉
适量
原味 口味
未知 难度
葡萄干雪花酥的做法步骤
1
准备材料
2
锅中放入黄油融化后倒入棉花糖小火慢慢炒至融化
3
加入1、葡萄干、2、花生、3、奶粉和饼干拌匀
4
拌匀后放入硅胶垫上借助手套整形、等温热时撒上奶粉和椰蓉粉
5
用锯齿刀切块
6
成品。
小窍门
1、如果喜欢硬一些黄油可以少放20克棉花糖炒时间长一些。
2、棉花糖融化后先放入葡萄干拌匀,然后加入花生、加入奶粉、最后放入饼干。
所属分类: 小吃 下午茶 夜宵
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更新时间:2026/7/13 17:06:26