“家常菜番茄炒蛋，特别有营养。番茄炒蛋要做的好吃，蛋要软嫩，不要太碎，番茄能够煸炒出一点汁水，这样混合起来就非常好吃了????。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
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1番茄洗净待用。 -
2番茄切小块。 -
3准备鸡蛋。 -
4鸡蛋打散。 -
5热锅注油，把蛋液倒入锅中。 -
6把蛋皮反过来也煎一下。 -
7用锅铲把蛋皮割开。 -
8取出鸡蛋，把番茄放入锅中翻炒。 -
9把番茄煸炒出汁水。 -
10放入鸡蛋翻炒。 -
11加盐和鸡精，翻炒均匀出锅。 -
12番茄鲜美。 -
13鸡蛋软嫩。 -
14出锅装盘。 -
15成品图。
小窍门
如果加一些葱花会更香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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