“牛肉炒金针菇营养美味，不需要太多的食材搭配，是道简单方便的家常菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒金针菇的做法步骤
-
1准备好材料：切短的金针菇、切片的牛肉、生粉水 -
2油锅热了后，放蒜头和牛肉翻炒。 -
3牛肉炒到7、8分熟时把金针菇加进去，倒入生粉水。 -
4熟了，加点盐和耗油翻炒匀就可以了。
小窍门
1.牛肉切好后可以放点生粉和酱油拌一下，炒起来比较脆和入味。
2.喜欢吃葱和辣椒的可以放点去。
3.加点红萝卜丝去炒，色泽更丰富。
2.喜欢吃葱和辣椒的可以放点去。
3.加点红萝卜丝去炒，色泽更丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜