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诗文 蛋炒千层卷
释义
蛋炒千层卷的做法

食材明细

主料
  • 千层卷 8个
辅料
  • 卷心菜 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 油 25毫升
  • 调味酱油 15毫升
  • 盐 2克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋炒千层卷的做法步骤

  • 蛋炒千层卷的做法步骤：1
    1
    千层卷8个。
  • 蛋炒千层卷的做法步骤：2
    2
    将每个切成3片。
  • 蛋炒千层卷的做法步骤：3
    3
    卷心菜、胡萝卜切成细丝。
  • 蛋炒千层卷的做法步骤：4
    4
    锅里放油，放入葱、姜煸炒。
  • 蛋炒千层卷的做法步骤：5
    5
    放入卷心菜、胡萝卜翻炒。
  • 蛋炒千层卷的做法步骤：6
    6
    放入调味酱油。
  • 蛋炒千层卷的做法步骤：7
    7
    放入千层卷翻炒。
  • 蛋炒千层卷的做法步骤：8
    8
    磕入一个鸡蛋翻炒，放入盐、味精调味即可。
  • 蛋炒千层卷的做法步骤：9
    9
    出锅装盘，即可享用。
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更新时间：2026/1/12 2:54:33