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诗文
蛋炒千层卷
释义
食材明细
主料
千层卷
8个
辅料
卷心菜
半个
胡萝卜
半个
鸡蛋
1个
配料
油
25毫升
调味酱油
15毫升
盐
2克
葱
适量
姜
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋炒千层卷的做法步骤
1
千层卷8个。
2
将每个切成3片。
3
卷心菜、胡萝卜切成细丝。
4
锅里放油,放入葱、姜煸炒。
5
放入卷心菜、胡萝卜翻炒。
6
放入调味酱油。
7
放入千层卷翻炒。
8
磕入一个鸡蛋翻炒,放入盐、味精调味即可。
9
出锅装盘,即可享用。
所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2025/5/10 6:28:45