食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然炒面盖蛋的做法步骤
-
1将洋葱，胡萝卜，包包菜清洗干净切成细丝，绿豆芽泡水里。 -
2把绿豆芽的壳滤掉。
-
3把面条揪短一些，炒的时候容易打散不会缠成一疙瘩。
-
4拿一个鸡蛋打散，小煎锅烧热滴几滴油，把鸡蛋煎成蛋饼。
-
5炒锅烧热油，油可以比平时炒菜多一点，倒入所有蔬菜翻炒。
-
6蔬菜变软后，加入生抽，孜然粉，花椒粉，盐。喜欢吃辣的再加点辣椒粉。
-
7菜熟后倒入面条，加入老抽上色，根据面的多少再适当增加一点盐。
-
8将蔬菜面条调料翻炒均匀。
-
9将炒好的面条盛入盘中，盖上鸡蛋。
-
10孜然炒面盖蛋做好啦！
-
11孜然炒面盖蛋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 干丝白菜心
- 用面粉做出的广东新春意头菜 ——【发财就手卷】
- 菠菜猪肝汤
- 【百姓家的冬季养生菜】豆皮筒骨鲜汤
- 杏鲍生粉面
- 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤
- 宝宝最爱的车型香甜紫薯泥
- 十分钟简易版-沸腾鱼
- 自制酱鸡蛋堆儿
- 炒年糕
- 蜜豆可丽饼
- 生理期饼干棒
- 【冬季养生菜】羊肉水饺
- 【冬季养生菜】香浓开胃—荷包蛋煮黄骨鱼
- 羊排萝卜汤
- 【冬季养生菜】—养生牛肉丸汤
- 【冬季养生菜】十分钟快手菜且健脾养胃—素炒双丝
- 蒜香西兰花
- ［冬季养生菜] 红枣山药南瓜糊
- 冬季养生菜：红薯炖牛腩
- 用心温暖家人——鲫鱼浓汤丸子煲
- 冬季养生菜--美味鱼头泡饼锅
- 超级简单，超低热量——磨牙迷你小饼干
- 麻味土豆片
- 黄瓜片炒鸡蛋
- 量什么什么行的成语
- 量什么什么衣的成语
- 量什么什么赋的成语
- 量什么什么食的成语
- 量什么制什么的成语
- 量什么力什么的成语
- 量什么器什么的成语
- 量什么定什么的成语
- 量什么审什么的成语
- 量什么度什么的成语
- 量什么录什么的成语
- 量什么授什么的成语
- 量什么正什么的成语
- 量什么江什么的成语
- 量什么用什么的成语
- 徐石雪求题文与可雪竹款曰笑笑先生作（清末近现代初·郑孝胥）
- 徐神公墓（宋·释元肇）
- 徐祠曾碑久仆前山长胡端逸与士友共竖之邀予（宋末元初·陈杰）
- 徐福采药图（宋末元初·郑思肖）
- 徐福（清末民国初·许南英）
- 徐秀才园亭（宋·王安石）
- 徐种云捡校湖光山色轩（明·袁华）
- 徐秘校携酒过池上同赋（宋·韩维）
- 徐秘校过池上见访留五绝句（宋·韩维）
- 徐秦二孝廉与余同客南泉寺既去简邀小酌（清·戴亨）
- 徐积馀属题常丑奴墓志（清末近现代初·郑孝胥）
- 徐积馀随庵勘书图（清末近现代初·郑孝胥）
- 徐程致仕寄之（宋·刘挚）
- 徐稚山林出诗见示因书其后（宋·顾禧）
- 徐稚山给事庆八十乐语口号（宋·陆游）
- 小熊一家和吵吵闹闹的怪物们(复合分类)/数学绘本大升级
- 摩诃婆罗多(毗湿摩篇)(精)/世界英雄史诗译丛
- 过去的人们是怎么数数的呢(数的历史)/数学绘本大升级
- 自己写故事书(童话篇)(精)
- 小靳匏器範制技艺/中国传统手工技艺丛书
- 茶经(中华生活经典)
- 白杨礼赞(8年级)/教育部新编初中语文教材拓展阅读书系
- 铁路宝藏(我爱阅读托马斯和朋友双语阅读绘本)
- 盐之屋
- 爱丽丝漫游奇境/凯叔青少年名著阅读
- 唐代军事财政与礼制(日本学人唐代文史研究八人集)(精)/海外中国研究书系
- 他的一百种甜
- 巴黎高等法院史/汉译世界学术名著丛书
- 鲁迅与20世纪中国传媒发展/鲁迅与20世纪中国研究丛书
- 奇幻山谷/步客口袋书