食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肚煲鸡的做法步骤
-
1砂锅烧热放适量食用油加入洋葱煸出香味，放鸡腿菇片煸香。 -
2然后放入焯水的鸡块一起煸炒。 -
3加入高汤，放入熟肚片，黑木耳，腐竹，料酒，煲20分钟。最后调入适量的盐和鸡精，撒适量大蒜叶即可。
小窍门
猪肚买熟的会省事好多。
使用的厨具：砂锅
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