“早安啊各位！
甜玉米猪手汤奉上！
我的小锅真的太给力了！
熬了近一个小时~美味出锅啦！
我是个很爱喝汤的人尤其喜欢这类味道原汁原味的！
这道汤作料调料都加的很少哦
就是靠甜玉米和猪手的原味以及葱姜来调和味道
味道好的不得了
而且啊最主要的是这道汤对女生超好！
猪手富含丰富的胶原蛋白
可以干啥大家都懂得哈哈哈
我在超市买的猪手可以让店员帮你剁成小段省的回家自己劈啊~~~
猪手被煲的软糯可口清汤里有淡淡的甜味和葱姜的香味
哇咔咔真的超级推荐哦
而且要重点推荐一下我的小锅
我买来已经N个人夸她可爱啦~
不仅外表Q也很好用~煲汤必备品！
用这种餐具做菜心情都会大好！哈哈”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
甜玉米猪手汤的做法步骤
-
1首先将姜切片备用。 -
2葱切段备用。 -
3锅中倒入清水，放入猪手和葱段姜段，焯熟去腥。 -
4沥干水分备用。 -
5取砂锅，倒入清水，将姜片及焯熟的猪手倒入其中，煮开。 -
6煮开后约十分钟后倒入甜玉米，改文火煮一个小时。期间要注意锅内水的分量，及时加水。煮熟后加入盐和葱花即可。
小窍门
1）这道汤的味道比较清淡，喜欢重口味的同学可以加点
花椒和酱油提味，味道应该也不差。
2）猪手一定要焯过才能煮，加葱姜可以去腥。
花椒和酱油提味，味道应该也不差。
2）猪手一定要焯过才能煮，加葱姜可以去腥。
使用的厨具：汤锅
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