正宗孜然鸡腿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	孜然鸡腿
释义	食材明细主料鸡腿 5个玉米淀粉 1勺孜然粉 1勺辅料盐少许鸡精少许酱油 1勺孜然口味煎工艺半小时耗时简单难度孜然鸡腿的做法步骤 1 新鲜鸡腿洗净沥干水分，去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每个鸡腿肉一分为二。 2 放入容器中，调入少许盐鸡精，1勺孜然粉，1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。 3 平底锅刷油，开中火，放入鸡腿肉，煎至微焦。 4 翻面。 5 加盖中小火煎2-3分钟。 6 开盖再次翻面，如此反复几次，煎至鸡肉两面都呈金黄色熟透即可。 7 出锅即可食用。 8 成品图。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜荤菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐
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