食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡腿的做法步骤
-
1新鲜鸡腿洗净沥干水分，去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每个鸡腿肉一分为二。 -
2放入容器中，调入少许盐鸡精，1勺孜然粉，1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。 -
3平底锅刷油，开中火，放入鸡腿肉，煎至微焦。 -
4翻面。 -
5加盖中小火煎2-3分钟。 -
6开盖再次翻面，如此反复几次，煎至鸡肉两面都呈金黄色熟透即可。 -
7出锅即可食用。 -
8成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 罐虾
- 家常菜——红烧排骨
- 老奶洋芋
- 奶香南瓜糊
- 荔枝酒
- 清焖狮子头
- 蛋花豆腐皮汤
- 家常菜——红烧可乐鸡中翅
- 香气四溢令人垂涎的【牛肉千层饼】
- 孜然香菇炒油条
- 砂糖荸荠
- 酸爽土豆丝
- 家常菜——醋溜大白菜
- 牛奶玉米汁
- 番茄莴笋
- 素炒白玉菇
- 土豆咸味粥
- 墨鱼汁儿凉粉
- 炸臭豆腐
- 腐乳肉片
- 腊肉炒粘米年糕
- 自制米糕
- 茄汁莲藕条
- 砂锅糖水梨
- 萝卜苗炖兔肉
- crimper
- crimson
- cringe
- cringe-making
- cringing
- cringle
- crinkle
- crinkle-cut
- crinkled
- crinkly
- crinoline
- crip
- cripes
- cripple
- crippled
- 挽田太守母（明·黄衷）
- 挽田间先生诗二首（清·韩菼）
- 挽画僧采石（清·刘友光）
- 挽留二兄（宋·汪藻）
- 挽畦乐处士梁先生（明·王洪）
- 挽番阳戴如曾贡士母金氏（宋·许月卿）
- 挽白云赵宗丞（宋·释斯植）
- 挽白司寇（明·顾璘）
- 挽白岩太宰乔公（明·顾璘）
- 挽白心老人（近现代·黄假我）
- 挽白鹿洞宾吕善居（宋末元初·王义山）
- 挽皇太子词（元·耶律铸）
- 挽皇甫司勋（明·陈履）
- 挽皇甫子循先生（明·王世贞）
- 挽益阳县丞赵参议（宋·彭龟年）
- 俞浙与金字谱研究
- 水污染突发事件防控与应急调度
- 奥威尔战时文集(精)/奥威尔散杂文全集
- 含风电电力系统的规划与运行优化
- 小白马上能用的手帐简笔画排版集
- 现代化的政治/东方编译所译丛
- 简简单单教语文
- 中国地方行政制度史/中国专题史系列丛书
- 小篆习法举要(增订本)
- 罗马十二帝王传(精)/西方传记经典
- 围棋高手阿尔法狗(精)/人工智能科普绘本
- 狗样的假期(精)
- 安妮的创意水彩技法(如何表现风景水彩的质感与肌理)/西方经典美术技法译丛
- 从南极到北极(斯文·赫定带你发现地球)
- 卡米拉和消失的袜子/小小学生的烦恼