食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
过水鱼的做法步骤
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1作料：鲜椒、泡姜、豆瓣老姜、大葱、小葱、大蒜、白糖、醋。
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2把鱼收拾好后码味，铁锅内加水大把葱、老姜鱼放进铁锅内，煮熟后把鱼捞进盘中。
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3油锅内加适量的油，当温度到一定时候把那几样作料放进铁锅内翻炒，加少量的水勾芡起锅淋在鱼上撒上葱花就OK了。
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