“过年面包房东西很少，就买到了一包小咸餐包，就这样吃肯定不太好吃营养又不够，所以自己动脑筋找家里现成的食材做一餐营养早饭啦。想到之前在马来西亚旅游的时候吃自助早餐看到他们有做这种蛋饼，看着不错，就试试啦，尝试下来果然不错呢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制早饭小汉堡的做法步骤
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1先制作鸡蛋饼原料：将青椒，香菇，胡萝卜，培根切小丁，与蛋液拌均，加适量盐 -
2加热不粘锅，倒入适量油，然后用勺子舀一点拌好的蛋液放在锅子中央，尽量保持与餐包大小差不多的圆形
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3定型以后翻面继续煎一下至两面略焦黄
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4清洗生菜，切断至与餐包差不多大小或长短
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5将餐包从中间隔开，可以割断成两片也可以有一点点连接像个大嘴巴一样
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6将煎好的鸡蛋饼，洗好的生菜加进大嘴巴里就成了。最后，喜欢什么口味加什么酱，比如番茄酱，色拉酱，黑胡椒粉等等
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7装进袋袋里，是不是颜值很高啊？哈哈??
小窍门
这个鸡蛋饼里的料可以找家里有的东西，其实几乎啥都可以加，而且只要一点点就可以了，切丁与鸡蛋一起搅拌均匀就可以煎了。
使用的厨具：不粘锅
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西餐