“经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
真姬菇炖粉条的做法步骤
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150克真姬菇，1个鸡腿，300克红薯粉。 -
2干真姬菇50克提前1小时温水泡发，择洗干净，手撕一下备用，粉条也提前泡软，鸡腿凉水下锅煮开洗净备用，准备好炖鸡料和葱姜。
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3把撕好的真姬菇放进锅里，再放上鸡腿肉和料包，加适当的汤水根据需要加汤，设定汤煲1小时。
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4汤煲好了，捡出料包，鸡腿肉撕一撕，鸡骨扔掉，把汤和蘑菇一起倒进平底锅。
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5汤烧开下泡软的粉条，加1勺酱油，1勺盐，小火炖5分钟粉条软烂就可以关火了。
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6真姬菇炖粉条，营养好吃。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜