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诗文 真姬菇炖粉条
释义
真姬菇炖粉条的做法
“经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。”

食材明细

主料
  • 干真姬菇 50克
  • 鸡腿 1个
  • 红薯粉 300克
辅料
  • 炖鸡料包 1个
  • 1段
  • 1块
  • 酱油 1勺
  • 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

真姬菇炖粉条的做法步骤

  • 真姬菇炖粉条的做法步骤:1
    1
    50克真姬菇,1个鸡腿,300克红薯粉。
  • 真姬菇炖粉条的做法步骤:2
    2
    干真姬菇50克提前1小时温水泡发,择洗干净,手撕一下备用,粉条也提前泡软,鸡腿凉水下锅煮开洗净备用,准备好炖鸡料和葱姜。
  • 真姬菇炖粉条的做法步骤:3
    3
    把撕好的真姬菇放进锅里,再放上鸡腿肉和料包,加适当的汤水根据需要加汤,设定汤煲1小时。
  • 真姬菇炖粉条的做法步骤:4
    4
    汤煲好了,捡出料包,鸡腿肉撕一撕,鸡骨扔掉,把汤和蘑菇一起倒进平底锅。
  • 真姬菇炖粉条的做法步骤:5
    5
    汤烧开下泡软的粉条,加1勺酱油,1勺盐,小火炖5分钟粉条软烂就可以关火了。
  • 真姬菇炖粉条的做法步骤:6
    6
    真姬菇炖粉条,营养好吃。
使用的厨具:电压力锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 7:58:41