网站首页  词典首页

诗文	炒三丁
释义	食材明细 主料 鸡腿 1只 胡萝卜 1根 莴笋 1/2根 辅料 葱 适量 蚝油 1大匙 盐 1小匙 玉米淀粉 适量 姜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒三丁的做法步骤 1 鸡腿去骨切丁，加1/2小匙盐和适量玉米淀粉拌匀腌制15分钟，胡萝卜切丁，莴笋去皮切丁 2 热锅入少许油，爆香葱姜，下腌制好的鸡丁煸炒，小火煸出鸡皮中的油脂 3 当鸡肉由白色转为微微发黄，体积皱缩时将鸡丁推至一边，改中火，用煸出的油脂炒软胡萝卜丁 4 加入1大匙蚝油，翻炒一会 5 下莴笋丁翻炒一会 6 加1/2小匙盐调味出锅 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒜蓉新兰花 五溪老灶柴火鱼 红烧大排 特色虾仁蛋炒饭 羊肉烤杂蔬 南瓜马克杯蛋糕 饺子皮香脆饼 猫耳朵 秘制橙香鸡腿 空气炸锅版黄金鸡锤 小龙虾生煎包 彩虹生日蛋糕 九阳空炸——孜然烤肉 什锦蘑菇派 白巧克力慕斯蛋糕 自制香菇肉圆 黑芝麻吐司 贝壳彩虹蛋糕 果干饼干 四喜烤麸 面包的诱惑 又香又甜的糖醋排骨 凉拌水萝卜 心里美萝卜 酸奶土司 满点轰炸大鱿鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。