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诗文
素炒西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
大蒜
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒西兰花的做法步骤
1
西兰花洗净切块,大蒜切成片
2
锅里加适量水烧开,加入一点盐,西兰花焯水。
3
西兰花颜色变为翠绿即可捞出控水。
4
蒜片爆香
5
加入焯过水的西兰花翻炒,加入适量的盐。
6
再加点蚝油和少量生抽。
7
翻炒片刻装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/10/1 12:47:34