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诗文 竹荪鸡汤
释义
竹荪鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 鲜鸡肉 半只
  • 干竹荪 10根
辅料
  • 川弓 2片
  • 白芷 2颗
  • 胡椒粒 30粒
  • 姜块 1块
调料
  • 料酒 1勺
  • 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

竹荪鸡汤的做法步骤

  • 竹荪鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡块下清水锅煮至泡沫出来后洗净备用。
  • 竹荪鸡汤的做法步骤:2
    2
    干竹荪泡水5分钟,洗净切块备用。
  • 竹荪鸡汤的做法步骤:3
    3
    胡椒粒用杆面杖捣碎。
  • 竹荪鸡汤的做法步骤:4
    4
    所有调料下锅加水煮沸。
  • 竹荪鸡汤的做法步骤:5
    5
    水煮开后再煮10分钟,加入竹荪煮5分钟左右,竹荪不需要煮太久哦。
  • 竹荪鸡汤的做法步骤:6
    6
    总共20分钟左右即可食用。
  • 竹荪鸡汤的做法步骤:7
    7
    鲜甜可口。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 11:55:38