“清炒莴笋叶，一道非常清爽美味的家常菜，自家种的是紫叶的香莴笋，吃起来有一股清香味，所以炒叶子的时候也会放一点莴笋一起炒，这样吃起来更加清香鲜嫩开胃，爱美的亲隔三岔五的吃一点，给肠胃来个大扫除，不愁会长肉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒莴笋叶的做法步骤
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1准备食材。 -
2莴笋叶清洗干净切成小段，莴笋清洗干净切成细丝，大蒜去皮用刀背拍碎。
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3炒锅大火加热，放入食用油边加热边滑油，放入蒜头翻炒出香味。
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4锅中放入莴笋叶大火翻炒变绿。
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5锅中加入三克盐。
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6大火翻炒即可出锅。
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7美味的清炒莴笋叶就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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