食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烂糊白菜焖牛肉的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2白菜叶子放淡盐水里浸泡10分钟。 -
3将大白菜的嫩叶单独撕开，白菜梆子用手扳成小段。 -
4牛肉切成薄片，胡萝卜切片。 -
5炒锅加热，并倒入适量的食用油。 -
6倒入葱姜蒜爆香。 -
7倒入牛肉翻炒。 -
8大概半分钟，倒入白菜梆子翻炒。 -
9加入蚝油，生抽，盖上锅盖中火慢焖大概15分钟左右（中途要翻锅，防止糊锅） -
10倒入胡萝卜翻炒大概一分钟，并加入白糖。 -
11最后倒入白菜嫩叶翻炒，白菜变软入味，即可加鸡精关火。
小窍门
1,蚝油和生抽比较咸，不用加盐。
2，糖可以适量多加点，口感更好。
2，糖可以适量多加点，口感更好。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 【巧克力布朗尼】
- 凉拌虫草
- 鱼香肉丝
- 紫苏鸭
- 蒜苗鱿鱼
- 黑椒煎菌菇
- 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦
- 避风塘炒蟹
- 剁椒煎茄子
- 彩色小粥
- 醋泡花生--能防治心血管疾病的小吃
- 红烧冬瓜
- 红烧大块冬瓜
- 东北野樱桃果酱
- 皮蛋拌黄瓜
- 冬瓜薏米老鸭汤
- 西红柿牛肉汤
- 茶油猪蹄
- 黑糯米面包2
- 【滋味串烧】--- 和孩子一起在家烧烤
- 红枣花生糯米饭
- 苋菜叶煎蛋
- 金针蘑炒鸡蛋
- 啤酒鸭
- 小米豆沙粑粑
- gimcrackery
- gimlet
- gimme
- gimmick
- gimmickry
- gimmicky
- gimp
- gimpy
- gin
- gin and tonic
- gin fiz
- gin fizz
- ginger
- ginger ale
- ginger beer
- 密孙大风阻宿朱家庄四首（明·欧大任）
- 密室惫坐（宋·范成大）
- 密室（宋·王炎）
- 密州宋国博以诗见纪在郡杂咏，次韵答之（宋·苏轼）
- 密庵先师赞（宋·释崇岳）
- 密庵和尚赞（宋·释智愚）
- 密庵赞（宋·释居简）
- 密庵题柱二首（宋·刘学箕）
- 密意（唐·韩偓）
- 密意（清·孙原湘）
- 密意（清·孙原湘）
- 密札（清·孙原湘）
- 密止堂贻王锦夫方伯（明·顾璘）
- 密直任学士知益州（宋·杨亿）
- 密直杜公作镇于魏天章李公领使于魏明复先生（宋·石介）
- 非洲猪瘟知识手册(修订版)/乡村振兴系列丛书
- 惯性导航系统与仿真--基于MATLAB\SIMULINK的分析与实现
- 怎样辨别真伪(精)
- 国土空间规划--概念原理方法(智慧建筑与建成环境系列图书)
- ERP供应链管理系统实训教程(第5版用友U8V10.1版新准则新税率高等职业教育校企双元合作开发教材)
- 我国一流本科课程治理研究/大学治理现代化丛书
- 植物细胞工程原理与技术(高等学校十四五农林规划新形态教材)
- 无机及分析化学实验(化学工业出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 何处是吾乡--民初北京画界研究
- 做自己的心理医生
- 应用高等数学(第4版十四五职业教育国家规划教材)
- 房颤临证从新(精)
- Excel在会计中的应用(第3版新准则新税率十四五职业教育国家规划教材)
- 大学语文(文学赏析与应用写作第2版高等职业院校文化素质教育改革创新教材)
- 道德意识现象学--情感道德篇/现象学原典译丛/中国现象学文库