食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烂糊白菜焖牛肉的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2白菜叶子放淡盐水里浸泡10分钟。 -
3将大白菜的嫩叶单独撕开，白菜梆子用手扳成小段。 -
4牛肉切成薄片，胡萝卜切片。 -
5炒锅加热，并倒入适量的食用油。 -
6倒入葱姜蒜爆香。 -
7倒入牛肉翻炒。 -
8大概半分钟，倒入白菜梆子翻炒。 -
9加入蚝油，生抽，盖上锅盖中火慢焖大概15分钟左右（中途要翻锅，防止糊锅） -
10倒入胡萝卜翻炒大概一分钟，并加入白糖。 -
11最后倒入白菜嫩叶翻炒，白菜变软入味，即可加鸡精关火。
小窍门
1,蚝油和生抽比较咸，不用加盐。
2，糖可以适量多加点，口感更好。
2，糖可以适量多加点，口感更好。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 香辣烤秋刀鱼
- 卷心菜焖肉
- 麻辣香卤小龙虾
- 小雪人馒头
- 炎炎夏日 来一盘麻辣鲜香的小龙虾 配一支冰冻啤酒 保证能让你驱走夏日的炎热
- 秘制鸡翅
- 香芹炒豆干
- 儿童餐3一小猫吃鱼
- 五珍粉包子，零失败的3个关键点，不塌陷不变形，蓬松暄软，一次成功！
- 看着就养眼——粉冻菠萝饭
- 宝宝辅食-虾仁杂蔬馒头
- 鲜笋仔姜回锅肉
- 萌萌小刺猬
- 煎饼果子
- 元葱杏鲍菇炒芦笋
- 植物油版曲奇
- 鸡蛋包饭卷
- 糖醋排骨
- 不一般的咖喱鸡盖浇饭，这个方法的肉才最嫩
- 让你回到童年的零食|做法简单又好吃
- 五香毛豆
- 粽子界的南北之战——你选咸or甜粽子？
- 麻辣田螺
- 秒杀饮料店的柠檬水|治疗便秘又养颜又瘦身
- 卤鸭脚、鸭翅
- cabining law
- cabins for sale
- cabins in gatlinburg tn
- cable assy
- cable cars
- cabled throw
- cablegram crossword
- cablegram drink
- cable-laid rope
- cable laid rope
- cable length
- cable network
- cables apple
- cables distance
- cable television
- 朝中措 寿十八兄（宋·韩元吉）
- 朝中措 寿太守五月廿八（宋·无名氏）
- 朝中措 寿熊左史（宋·王克勤）
- 朝中措 寿魏都大（宋·无名氏）
- 朝中措 山村薄暮（民国末当代初·吴未淳）
- 朝中措 山父赏牡丹，酒半作（宋·曾觌）
- 朝中措 席上赠南剑翟守（宋·曾觌）
- 朝中措 平山堂和欧公原韵（清·王士禛）
- 朝中措 平山堂和欧公韵（明末清初·归庄）
- 朝中措 平山堂怀古，用欧公原韵（清·陈维崧）
- 朝中措 平山堂感怀（当代·熊盛元）
- 朝中措 平山堂续词（清·毛奇龄）
- 朝中措 平江施倅生朝（宋·韩淲）
- 朝中措 庆友人八月十三（宋·菊翁）
- 朝中措 张允济子满晬（元·蒲道源）
- 北大讲座精华集(历史)(精)
- 白色神话(书写历史与西方)/后殖民理论经典译丛
- 超大规模集成电路分析与设计(21世纪微电子学专业规划教材)
- 数控加工编程与操作实训教程(数控车分册机械制造类21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 国际标准的修订与中国国民经济核算体系改革研究(精)
- 中级会计学(应用篇第17版)/会计学精选教材译丛
- 声行漫步(附光盘旅行的美妙与孤独)
- 全球热恋(全球化时代的爱情与家庭)
- 小组工作(全国高职高专规划教材)/公共事业系列
- 蒲宁创作研究/文学论丛
- 设计色彩(全国高等院校工业设计专业系列规划教材)
- 当下中国纠纷解决的基本立场/民事程序法论丛
- 单片机技术及应用(电气自动化类21世纪全国高职高专机电系列技能型规划教材)
- 民法思维之展开(修订版)/尹田民法学演讲集
- 旅游整合世界