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诗文	蚝油蒜蓉生菜
释义	食材明细 主料 生菜 1颗 调料 蚝油 1匙 生抽 半匙 盐 少许 淀粉 1匙 蒜香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油蒜蓉生菜的做法步骤 1 生菜洗净。 2 蒜切末，碗中加入生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。 3 锅中加入清水和少许食盐烧开，放入生菜煮1分钟，捞出控水放入盘中。 4 锅中倒入食用油放入蒜末，小火炒香。 5 倒入料汁炒1分钟左右。 6 炒好的料汁均匀的浇到生菜上。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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