食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红枣红糖馒头的做法步骤
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1红枣切小块用热水泡十分钟。 -
2加入适量红糖打成泥。
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3将红枣红糖泥混入面粉里，35度温水融化酵母，拌成面絮！面粉和酵母的比例是100：1。
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4揉成光滑的面团差不多二十分钟。
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5蒸锅下放热水，面盆放上面发酵更快！
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6发酵到一倍大时取出面团，硅胶垫上撒面粉揉一会排气。
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7按个人喜好做成不同形状二次醒发，醒发到面团变大一半时冷水下锅蒸馒头，先大火蒸15分钟转小火蒸3分钟就好了！
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8自己做的馒头喧软有嚼劲比外面卖的好吃多了！
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
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- 酸菜粉
- 山寨鱼香肉丝
- 清新小饼干----绿茶橙皮饼干
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- 水果冰
- 酱烤五花肉
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- 虾仁蛋炒饭
- 洋芋丸子
- 海鲜打卤面
- 青椒香干肉丝面
- 蜂蜜无水蛋糕
- 爆炒黑白羊肺——新疆味道
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 五花腩炖土豆
- 东北风味——猪肉香菇蒸饺
- 红豆沙卷面包
- 巧克力蛋糕棒棒糖
- 咖喱土豆鸡块
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- 巧克力费南雪
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