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诗文
蒜香空心菜
释义
食材明细
主料
空心菜
500g
辅料
蒜泥
半个
白酒
少量
盐
适量
味精
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香空心菜的做法步骤
1
将空心菜择好洗净切段
2
将蒜拍成蒜泥
3
锅里放底油,待锅微热放入蒜泥煸香
4
放入空心菜爆炒,稍微淋一些白酒(增加香味)
5
放盐、味精,出锅。喜欢吃辣的朋友可以稍许放些辣椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 17:58:30