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诗文 香煎牛肉
释义
香煎牛肉的做法
“今天做到道菜,以前在家,妈妈经常把牛肉阉了,然上放上阳台上晒干再拿下来煎,那个味道现在至今都不会忘记。很多时候,对吃的兴趣源于父母给于的,小时候在家中几乎什么好吃的父母都会做,也就有了吃货的我今天。”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 适量
  • 老抽 没酱油了所以用老抽代替
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香煎牛肉的做法步骤

  • 香煎牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗好,准备切
  • 香煎牛肉的做法步骤:2
    2
    切成蒜丁
  • 香煎牛肉的做法步骤:3
    3
    切成薄片
  • 香煎牛肉的做法步骤:4
    4
    切好放入碗中
  • 香煎牛肉的做法步骤:5
    5
    放盐,放油下去。
  • 香煎牛肉的做法步骤:6
    6
    加老抽,酱油没有了懒的下楼去买,用老抽代替。
  • 香煎牛肉的做法步骤:7
    7
    用手全部抓的全部阉到位
  • 香煎牛肉的做法步骤:8
    8
    放入菜篮,在阳光中晒干。很香很香的噢
  • 香煎牛肉的做法步骤:9
    9
    下锅中小火慢慢煎,我晒的不怎么很干就煎的,味道很好。就是没有妈妈做的那种味,、
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 14:07:12