“今天做到道菜，以前在家，妈妈经常把牛肉阉了，然上放上阳台上晒干再拿下来煎，那个味道现在至今都不会忘记。很多时候，对吃的兴趣源于父母给于的，小时候在家中几乎什么好吃的父母都会做，也就有了吃货的我今天。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香煎牛肉的做法步骤
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1牛肉洗好，准备切 -
2切成蒜丁 -
3切成薄片 -
4切好放入碗中 -
5放盐，放油下去。 -
6加老抽，酱油没有了懒的下楼去买，用老抽代替。 -
7用手全部抓的全部阉到位 -
8放入菜篮，在阳光中晒干。很香很香的噢 -
9下锅中小火慢慢煎，我晒的不怎么很干就煎的，味道很好。就是没有妈妈做的那种味，、
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜