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诗文	烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 一个 辅料 青椒 适量 香菜 适量 蒜 适量 配料 油 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 烧茄子的做法步骤 1 青椒香菜切段，蒜切沫 2 油锅烧热放入茄丝煸至变色出锅备用 3 油锅烧热放入葱花八角煸香倒入茄丝生抽煸炒，放入青椒，临出锅时放入香菜蒜末盐完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。