“最喜欢做萌萌哒，可爱哒东西。做起来特别开心”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
维尼冰皮月饼的做法步骤
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1准备材料。 -
2牛奶，糖粉，玉米油放入盆中混合均匀。
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3筛入糯米粉，粘米粉，澄粉。搅拌均匀。
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4盖上保鲜膜静置20分钟。
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5上锅蒸20-25分钟，盆底面积大一点，容器不要太小，面糊太厚不好蒸透。
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6蒸好用筷子戳开看一下熟透了没。
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7出炉用刮刀团成团，放至温热用手揉1分钟（盖上保鲜膜，避免吹干）。
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8取适量的冰皮，加入可可粉(色粉/色素/果蔬粉都可以）。
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9调好自己需要的颜色。盖上保鲜膜。避免吹干。
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10取20克冰皮，30克蛋黄馅。
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11包好，收好口。搓成圆形。
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12另取，耳朵每个1克，手每个0.5克，搓成球放在上面就可以了。
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13五官用可可颜色的冰皮做好了粘在上面就OK了。
小窍门
做造型的时候一定要带上一次性手套，不然会粘手。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
烘焙
中秋