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诗文
牛肉炒秋葵
释义
“秋葵与牛肉相配滑嫩爽脆,口感ok。”
食材明细
主料
牛肉
250克
秋葵
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱白
少许
洋葱碎
少许
姜
少许
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉炒秋葵的做法步骤
1
牛肉切好腌制备用。
2
秋葵飞水后过凉,用水浸泡备用。
3
锅烧热下油、葱、姜、沙茶酱、洋葱炒香,再下牛肉翻炒。
4
肉牛将熟时下秋葵翻炒,调好味,洒上胡椒粉、香油炒匀,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/9 10:20:42