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诗文
芹菜牛肉粥
释义
食材明细
主料
大米
适量
牛肉
适量
芹菜芯
适量
辅料
生姜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
红薯淀粉
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜牛肉粥的做法步骤
1
牛肉洗净,切片,加入适量蚝油,料酒,胡椒粉和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。
2
生姜和芹菜芯切末。
3
大米淘洗干净,加适量水放入电饭锅中煮成粥,将煮好的粥倒入砂锅中烧开。
4
加入腌制好的牛肉,小心将牛肉搅散。
5
煮大约三分钟,关火,加入姜末和芹菜末,搅拌均匀。
6
加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
7
盛入碗中,撒适量葱花。
使用的厨具:电饭煲、砂锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:14:03