“酥酥的小烧饼，本来是山寨的驴肉烧饼的饼，可是我家没有驴肉，所以加上了火腿肠，再配上一碗热汤，这小日子简直美极啦。冬季养生不能不吃主食是吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小烧饼的做法步骤
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1将水分次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状 -
2手揉成团盖保鲜膜静置半小时 -
3将静置好的面团分成小剂子 -
4取其中一个用擀面杖擀开 -
5刷上一层植物油，撒上适量的盐 -
6两边向中间对折 -
7如图在对折好的基础上再向中间对折一次 -
8刷一层油 -
9对折成为饼胚 -
10锅中放适量植物油，烙至两面金黄即可 -
11出锅沥油，如果想要更加酥脆可以放烤箱再烤一会，我觉得已经很好吃了，所以没在烤 -
12生菜洗净，火腿切片 -
13加在烧饼里，开动吧 -
14成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐