“甜豆是一种我们常见到的蔬菜，因为营养价值高，所以很受老百姓的喜欢。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。清炒、做汤、涮食皆可，山药木耳炒甜豆营养好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药木耳炒甜豆的做法步骤
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1山药150克，木耳100克，甜豆150克，大葱1段。 -
2甜豆去筋摘干净，掰开。 -
3洗干净。 -
4山药去皮用淡盐水泡一下，木耳提前泡好。 -
5山药切长条片。 -
6甜豆焯水30秒。 -
7过凉。 -
8山药，木耳也焯水时间不要太长，1分钟之内就行。 -
9准备好食材。 -
10平底锅加热加点油炒香葱花。 -
11加甜豆翻炒。 -
12加山药翻炒。 -
13加木耳翻炒。 -
14最后加盐加五香粉翻炒均匀。 -
15山药木耳炒甜豆。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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