“大口吃肉能让人顿生幸福！今来一款：照烧鸡腿，浓郁的照烧汁裹满鸡腿，好吃停不下来哦”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2鸡腿洗净控水，用牙签扎透，使其便于入味。 -
3放入姜，葱，料酒，，花椒，盐腌制一会，取腥哦。 -
4用厨房纸吸去鸡腿表面的水分。 -
5炒锅入油烧热放入鸡腿，煎至两面金黄。 -
6老抽，生抽，蜂蜜，料酒，调制照烧汁（1:2:1:1）。 -
7锅中留油带入照烧汁，加适量水煮沸。 -
8放入鸡腿，用牙签扎小孔便于入味。 -
9大火煮沸转小火慢炖。 -
10鸡腿熟后大火收汁即可。 -
11出锅撒上熟芝麻装饰。 -
12家常美味，请您品鉴。 -
13成品图。
小窍门
调制照烧汁很重要，好吃不好吃就看这口汁啦！祝您节日快乐！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜