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诗文 豆肉卷
释义
豆肉卷的做法

食材明细

主料
  • 豆腐皮 3张
  • 猪肉馅 500g
  • 豌豆粒 50g
  • 5g
辅料
  • 胡萝卜 20g
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆肉卷的做法步骤

  • 豆肉卷的做法步骤:1
    1
    肉馅提前腌制,切辣椒沫拌入其中
  • 豆肉卷的做法步骤:2
    2
    豆腐皮切适量大小,肉馅铺一层,可以用勺子按压
  • 豆肉卷的做法步骤:3
    3
    卷好铺盘子里,然后蒸熟
  • 豆肉卷的做法步骤:4
    4
    蒸出来的肉卷摆在碗里,然后肉汤备用
  • 豆肉卷的做法步骤:5
    5
    炒锅,倒油,葱爆香,豌豆提前焯水,放入胡萝卜沫和豌豆粒翻炒,加入刚才蒸卷的肉汤,然后填热水,调味
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:11:36