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诗文
蝴蝶酥
释义
“香脆蝴蝶酥,DIY也可以有!”
食材明细
主料
中筋面粉
250g
水
125g
糖
10g
盐
5g
黄油
30g
辅料
酥油
125g
咸甜 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蝴蝶酥的做法步骤
1
将材料放入面包机和面15分钟
2
取出揉圆之后剪十字放入冰箱15分钟
3
擀四周裹入黄油
4
包裹之后进行第一次折被
5
擀平再折
6
第二次擀平再折,共折被三次
7
擀成长方形
8
向中间卷起之前散细糖,根据自己口感加糖量,中间沾水粘牢。
9
切2公分厚
10
表面加粗粒糖
11
烤箱预热上下温220度
12
烤制25-30分钟
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
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九日同朱民部王太仆集李宛平后堂玩菊(明·欧大任)
九日同李仲达游湘潭(元·何景福)
九日同李伯开吴侯履集越山迟子建不至(明·区怀年)
九日同李晴轩丛台登高(清·李燧)
九日同李给事冯吴二侍御欧文学登城南楼得天(明·黎民表)
九日同来峰慕杜登黑窑厂(清·蒋超伯)
九日同林宪副许给谏登明昌塔拜高皇帝玉音(明·王弘诲)
九日同梁仲登黄贤甫登刘王郊台(明·欧大任)
九日同梁思立王正之诸子集诃林湛上人方丈得(明·邓时雨)
九日同欧博士顾舍人南都礼上人过普恩寺访吕(明·黎民表)
九日同欧博士顾鸿胪兄弟李明府郑张二光禄邵(明·黎民表)
九日同欧黄诸词人登海西台得山字(明·李英)
九日同沈绎堂罗振彝王仲昭吴志伊陈椒峰登善(清·冯溥)
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更新时间:2026/1/13 14:33:34