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诗文
香煎孜然鸡扒肉
释义
食材明细
主料
鸡腿肉
3块(拆骨)
辅料
孜然粉
3茶匙
五香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
香煎孜然鸡扒肉的做法步骤
1
准备材料,孜然粉和拆骨的鸡腿肉,鸡腿肉水煮至七分熟
2
腌制鸡腿肉,把孜然粉抹匀整块鸡腿肉,不需要加盐和油咯
3
用少量油将锅润润,以防黏锅,放进水煮7分熟的鸡腿肉,小火煎煮
4
小心翻面,煎至金黄
5
成品,可按个人口味加其他调料
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/23 11:32:31