网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 咸肉番薯煲芥菜汤
释义
咸肉番薯煲芥菜汤的做法
“番薯芥菜汤,一款老少咸宜的汤水,健脾开胃,润肠通便,滋润去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纤维素,能促进肠胃蠕动,将两种食材搭配在一起能有效治疗便秘,促进肠胃健康,配上咸肉的咸香汤美味又营养。”

食材明细

主料
  • 咸肉 适量(腊肉)
  • 番薯 1条
  • 芥菜 1棵
辅料
  • 香菇 4朵
  • 3片
  • 咸甜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤

  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:1
    1
    备好食材:芥菜,番薯,香菇需提前泡软,腊肉用热水清洗。
  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:2
    2
    香菇斜切片,腊肉切厚片,番薯削皮切厚块。
  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:3
    3
    芥菜洗净切段。
  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:4
    4
    康宁汤锅中加入适量的水,把所有食材放入(除了芥菜以外)盖上盖子中火烧开转小火煲20分钟左右。
  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:5
    5
    这是煲20分钟的汤。
  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:6
    6
    放入芥菜调中火再次煮开,令芥菜煮熟软一点会好吃些大约5-8分钟。
  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:7
    7
    出锅前调少许盐即可。
  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 咸肉番薯煲芥菜汤的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

咸肉有盐所以调味要减少,以清淡为主。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:34:21