食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
红烧黄凉粉的做法步骤
-
1豌豆粉125g?125×6的水倒入锅中搅拌不开火哈，完全化开了再开火一直搅拌，火不要太大，搅拌到水变成粘稠状开始冒大泡泡就可以关火了。倒碗里封保鲜膜露个缝，不然水份全在里面，放1到4小时我是头一天晚上睡觉前搅的第二天下班回来吃。可以当天搅好放在冷水盆里冰镇1小时，但是会比较软 -
2放一天的凉粉从冰箱拿出来切成大概3厘米的方块
-
3把蒜，豆瓣酱，豆豉老干妈，小米辣切碎，小米辣分成2份
-
4倒油下小米辣蒜蓉炒香
-
5下豆瓣酱，豆豉继续炒
-
6炒香后加入大概200ml的水反正觉得不要去凉粉多也不能太少
-
7加入凉粉翻炒，加入3勺生抽，花椒面，看自己口味增减
-
8加入一勺红油
-
9加入花生，翻一下就关火，再加入鸡精翻动一下加入剩下的小米辣出锅
-
10完成啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- #团圆饭#盖浇面
- 紫薯糯米饼
- 蟹味菇炒毛豆
- 如何使红烧肉口感更好
- 昂刺鱼烧豆腐汤
- 炸丸子
- 海带冬瓜烧牛蛙
- 寿司
- 泡菜炒魔芋
- 蒜泥白肉
- 白灼菜心
- 马卡龙
- 红烧肉
- 萝卜炖羊排
- 南瓜炖土豆
- 粉蒸肉
- 荷叶饼
- 蘑菇炖鸡
- 团圆菜~萝卜肋骨汤
- 椰香花生糯米糍
- 瓦罐凤爪（鸡爪）
- 烤紫薯.燕麦球
- 鸡蛋干炒西芹
- 盐酥鱿鱼
- 围栏奶油水果蛋糕
- 什么什么不暇的成语
- 什么什么不暖的成语
- 什么什么不暗的成语
- 什么什么不暴的成语
- 什么什么不曲的成语
- 什么什么不更的成语
- 什么什么不月的成语
- 什么什么不有的成语
- 什么什么不服的成语
- 什么什么不望的成语
- 什么什么不札的成语
- 什么什么不朽的成语
- 什么什么不杀的成语
- 什么什么不杂的成语
- 什么什么不林的成语
- 十月二十一夜栎社诸子集予无闷草堂（清末民国初·林朝崧）
- 十月二十一日夜次甲马营遇我公使还遂登舟陪（明·唐之淳）
- 十月二十一日夜（宋·孔平仲）
- 十月二十一日得许昌晏相公书（宋·梅尧臣）
- 十月二十七得王江华信作（当代·卢青山）
- 十月二十七日出都城（明·程敏政）
- 十月二十七日度岭作（清·方浚颐）
- 十月二十七日晡后过法源寺作（清·钱仪吉）
- 十月二十三中宵起赋杂诗十二章（当代·卢青山）
- 十月二十三夜（当代·卢青山）
- 十月二十三日庄副使相邀赏菊次范侍御韵（清·六十七）
- 十月二十三日携家游裴园（宋·喻良能）
- 十月二十三日赵守侵早泛舟游西山有诗即席和（宋·郑刚中）
- 十月二十九日再作一章（当代·卢青山）
- 十月二十九日月下作（近现代·汪精卫）
- 全人家庭教育年龄段童书(0-2岁)(全40册)
- 孙子兵法 三十六计 全彩版
- 感动中国学生的100个真情故事 聆听爱的声音
- 会计学原理(第4版)
- 朝思集
- (微瑕品)世界地图(2022定制版)
- 音乐知识与视唱基础
- 教材划重点 英语 8年级下 RJ
- 思维导图超好用日语口语书
- 课时作业本 语文 4年级下
- 法医秦明 尸语者 典藏版(全2册)
- 孩子读得懂的基因科学(1-3)
- 建筑安装工程识图与施工工艺
- 黄河流域保护与高质量发展立法策略研究
- 学生实用英汉小词典 第4版