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诗文 简简单单香辣虾
释义
简简单单香辣虾的做法
“这款虾制作过程简单易操作;味道也超级美;不会特别辣;微微的辣中带甜;送给爱辣又怕辣的小吃货们;”

食材明细

主料
  • 500g
辅料
  • 适量
  • 一段
  • 一包
  • 小红辣椒 7~10只
  • 紫苏 适量
配料
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 丁香 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣虾的做法步骤

  • 简简单单香辣虾的做法步骤:1
    1
    锅烧热入油烧热,入姜葱蒜翻炒;入辣椒,翻炒至香;入虾,翻炒至微微变色;
  • 简简单单香辣虾的做法步骤:2
    2
    将调料都放于小碗,加入小半碗清水(高汤)搅拌倒入锅内翻炒;
  • 3
    入紫苏翻炒至收汁起锅即可;

小窍门

虾买回后清洗几次后可在水中到些许酒杀杀菌以求心理安慰;我自己做下锅时虾都是活蹦乱跳的;o(∩_∩)o...
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:36:07