食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋花汤的做法步骤
-
1西红柿洗净切小块儿（可以在开水中烫一下去皮） -
2鸡蛋滴入几滴水打散 -
3黄瓜切成菱形片，葱白切丝备用 -
4淀粉加入清水后调成水淀粉 -
5锅中放入商量的水，加入盐和几滴生抽烧开后放入西红柿 -
6煮2~3分钟后倒入水淀粉 -
7大火烧开汤汁浓稠后快速倒入鸡蛋，马上关火 -
8放入葱丝和黄瓜片，滴入几滴香油调均即可（也可以放少许鸡精） -
9完成
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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