食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
牛肉青椒肉段的做法步骤
-
1准备牛肉切小块儿淀粉适量。 -
2淀粉用水泡一下。
-
3把配料切好备用。
-
4把淀粉水倒出去一些然后和牛肉拌到一起。
-
5锅里烧油.7成油温下锅炸。
-
6炸至金黄捞出控油。
-
7锅里油再加热.肉段配料下锅复炸一遍捞出控油。
-
8把油倒出.再热锅凉油下葱花姜丝爆锅。
-
9填大约两勺水.放蒜盐味精鸡精生抽醋调味再下水淀粉勾芡把肉段配料下锅翻匀然后就可以出锅了！
小窍门
油锅下肉段会崩油.大家小心烫伤尽量把淀粉裹匀.淀粉水别太多.不发散.抓着不太硬就行.有什么问题可以给我留言。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 啤酒鸡翅
- 【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心
- 猴头鸡蛋糕
- 香蕉戚风蛋糕卷
- 超级松软的——【庞多米吐司】
- 棕叶五花肉
- 蒜泥长豆角
- 冰皮月饼
- 剁椒蒸鸡翅
- 轻松自制麻辣花生
- 麻酱芝麻烧饼
- 操作简单的新疆抓饭
- 樱桃肉
- 蔬果鲜虾沙律
- 第一次烘焙-牛舌饼
- 干锅香辣虾
- 抹茶红豆戚风
- 春游小食焦糖杏仁饼
- 香菇鸡肉粥
- 花样香肠面包
- 枣泥菊花包
- 香草奶油爆米花
- 枸杞叶鲫鱼汤
- 大萝卜炖牛肉
- 炒多彩丁
- from his
- from image
- from innoboby
- from italy
- from life
- from me
- from nature
- from nowhere
- from of
- from pillar to post
- from pole to pole
- from results
- from side to side
- from that
- from the american dream to a chinese
- 东安陈氏慕亲堂（元·吴当）
- 东安（明末清初·屈大均）
- 东官周令君（明·韩日缵）
- 东官留别诸旧友（明·释今从）
- 东宫作诗（魏晋·陆机）
- 东宫出示和御制秋怀诗恭和二首（宋·周必大）
- 东宫寿章（宋·崔敦礼）
- 东宫寿诗（宋·范成大）
- 东宫寿诗（宋·范成大）
- 东宫寿诗（宋·范成大）
- 东宫生日六首 壬辰（宋·林光朝）
- 东宫生辰（宋·喻良能）
- 东宫讲退触热入省倦甚小睡（宋·杨万里）
- 东宫诗（魏晋·陆机）
- 东家叹（明·刘崧）
- 中国通史简编(上下)/中华现代学术名著丛书
- 秦汉史/中华现代学术名著丛书
- 中国史学史/中华现代学术名著丛书
- 中国文学批评史(上下)/中华现代学术名著丛书
- 中国经济思想史/中华现代学术名著丛书
- 春秋史/中华现代学术名著丛书
- 汉语语音史/中华现代学术名著丛书
- 汉魏六朝诗论丛/中华现代学术名著丛书
- 第四种国家的出路/中华现代学术名著丛书
- 九朝律考/中华现代学术名著丛书
- 论逻辑经验主义/中华现代学术名著丛书
- 王国维文学论著三种/中华现代学术名著丛书
- 中国官僚政治研究/中华现代学术名著丛书
- 中华现代学术名著丛书(第1辑共40种)
- 医院管理123--轻轻松松说管理