食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
牛肉青椒肉段的做法步骤
-
1准备牛肉切小块儿淀粉适量。 -
2淀粉用水泡一下。
-
3把配料切好备用。
-
4把淀粉水倒出去一些然后和牛肉拌到一起。
-
5锅里烧油.7成油温下锅炸。
-
6炸至金黄捞出控油。
-
7锅里油再加热.肉段配料下锅复炸一遍捞出控油。
-
8把油倒出.再热锅凉油下葱花姜丝爆锅。
-
9填大约两勺水.放蒜盐味精鸡精生抽醋调味再下水淀粉勾芡把肉段配料下锅翻匀然后就可以出锅了！
小窍门
油锅下肉段会崩油.大家小心烫伤尽量把淀粉裹匀.淀粉水别太多.不发散.抓着不太硬就行.有什么问题可以给我留言。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常烤肉
- 蒜蓉豆豉蒸排骨
- 木瓜燕麦米糊
- 香煎豆腐
- 西兰花烤肠沙拉
- 鸡蛋火腿炒饼丝
- 鸡蛋拌黄瓜
- 杂蔬蛋炒饭
- 虾仁滑蛋
- 猪肉莲藕丸子
- 香菇菜包
- 清炒黄豆芽
- 丝瓜炖小酥肉
- 葱烤猪排
- 尖椒炒南瓜
- Q弹好吃的肉皮冻
- 奶茶
- 清香爽口的蒜烧冬瓜条
- 菠萝黄瓜虾仁
- 黄豆猪骨苦瓜汤
- 干炸豆渣丸子
- 蒜蓉焖粉丝
- 丝瓜番茄蛋花汤
- 冰粉饮
- 草莓酸奶慕斯
- 断蛟什么什么的成语
- 断蛟刺虎
- 断袖之好
- 断袖之宠
- 断袖之癖
- 断袖什么什么的成语
- 断袖余桃
- 断袖分桃
- 断还什么什么的成语
- 断还归宗
- 断送一生惟有酒
- 断送什么什么的成语
- 断送老头皮
- 断金之交
- 断金什么什么的成语
- 中隐（宋·张孝祥）
- 中顶（宋·李昭玘）
- 中齿忽折（宋·艾性夫）
- 中𡼢先茔（宋·刘克庄）
- 中𡼢春祀二首（宋·刘克庄）
- 中𡼢省谒二绝（宋·刘克庄）
- 中𤃩泉旧在扬子江心今题金山寺井曰第一名（宋·林景熙）
- 丰丰城年会仰老邀诸贤茗坐并赋瑶章遥慕高风（当代·李映斌）
- 丰乐亭小饮（宋·欧阳修）
- 丰乐亭游春三首（宋·欧阳修）
- 丰乐亭（明·韩日缵）
- 丰乐亭（明·黄廷用）
- 丰乐堂为周宜民赋（明·金幼孜）
- 丰乐楼初成（宋·陈允平）
- 丰乐楼 壬午生朝感怀用《迦陵词》韵（清·王策）
- 捕风的孩子
- 三星堆 神话诞生之地
- 史记(绘本版)(全2册)
- 百妖捕物帐 四方角
- 电影语言的语法 插图修订版
- 全新版大学英语(第2版)听说教程4学生用书
- 倍速学习法 直通中考 9年级数学 上 北师大版
- 倍速学习法 直通中考 物理 9年级 上 教育科学版
- MHK(三级)高分作文讲评
- 声乐教学与训练曲集(4)
- 躲猫猫故事翻翻书系列(全4册)
- 新版《别笑!我是日语学习书》零基础入门速成系列(全6册)
- 起舞 王炜80艺术档案
- 15天巧夺100分 英语 6年级·上 人教PEP 全新版
- 时节里的中国 春(精选版)