食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
牛肉青椒肉段的做法步骤
-
1准备牛肉切小块儿淀粉适量。 -
2淀粉用水泡一下。
-
3把配料切好备用。
-
4把淀粉水倒出去一些然后和牛肉拌到一起。
-
5锅里烧油.7成油温下锅炸。
-
6炸至金黄捞出控油。
-
7锅里油再加热.肉段配料下锅复炸一遍捞出控油。
-
8把油倒出.再热锅凉油下葱花姜丝爆锅。
-
9填大约两勺水.放蒜盐味精鸡精生抽醋调味再下水淀粉勾芡把肉段配料下锅翻匀然后就可以出锅了！
小窍门
油锅下肉段会崩油.大家小心烫伤尽量把淀粉裹匀.淀粉水别太多.不发散.抓着不太硬就行.有什么问题可以给我留言。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 醋熘白菜
- 美味豆浆机——快速奶香玉米汁、玉米糊
- 南极磷虾水蒸蛋
- 【香糟鸡】
- 五彩南极磷虾豆腐羹
- 大蒜烧排骨
- 五香毛豆
- 咖喱鸡块——低油版
- 辣味番茄酱烤生蚝
- 麻酱木耳
- 芒果布丁
- 巧克力甜心
- 客家涮猪肝瘦肉
- 榴莲芒果蛋糕
- 椰蓉牛奶糕
- 自制肉酱
- 简易牛肉丸比萨
- 快手西红柿汤
- 红豆沙酥饼
- 海带五花肉
- 简易版樱桃冰激凌
- 蚝油蒸排骨
- 洋葱拌木耳
- 清炒圆白菜
- 清炒菜花
- 什么畴什么陇的成语
- 什么疆什么休的成语
- 什么疆什么吏的成语
- 什么疆什么土的成语
- 什么疆什么境的成语
- 什么疆什么宇的成语
- 什么疆什么守的成语
- 什么疆什么寿的成语
- 什么疆什么巷的成语
- 什么疆什么界的成语
- 什么疆什么质的成语
- 什么疏什么亲的成语
- 什么疏什么大的成语
- 什么疏什么广的成语
- 什么疏什么拉的成语
- 匡山怀剩人弟（明·释函是）
- 匡山杏林图（明·谢晋）
- 匡山歌送恢复初上人（明·袁华）
- 匡山砦中奉和梅南刘府推韵呈公望杨主簿（明·刘崧）
- 匡山秋晚在芦林寓居作（近现代·吴寿彭）
- 匡庐云海歌（清·李茹旻）
- 匡庐吟问李饶州志清（清·申涵光）
- 匡庐山人歌寄胡少白文学（明·于慎行）
- 匡庐山歌送陈时献（明·伍瑞隆）
- 匡庐晚望（明·李畅）
- 匡庐杂诗五首（清末民国初·缪荃孙）
- 匡庐歌（清·管棆）
- 匡庐（元·吴当）
- 匡方人家（明·董纪）
- 匡济（元·李孝光）
- 萌武侠之逆袭吧青云少侠
- 中华人民共和国民法总则
- 人生第一课--民国名家忆家庭教育/大夏书系
- 彼得·潘/经典童书权威译本
- 统筹城乡发展社会协同治理机制研究
- 管理范式的后现代审视与本土化研究
- 不一样的中国历史故事(第6卷历史选择了法家公元前403年-公元前221年)
- 中华人民共和国民法总则实务指南/民法典权威解读丛书
- 儿童心理发展理论
- 诗人传(共3册英文版)(精)/Literature系列
- 房屋建筑与装饰工程预算课程设计指南(高等教育工程造价专业十三五规划系列教材)
- 聊斋志异(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 二刻拍案惊奇(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 封神演义(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 东周列国志(精)/金声玉振系列/华夏古典小说分类阅读大系