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诗文
凉拌黄瓜
释义
“#凉菜#,凉拌黄瓜,经典的夏季爽口菜。”
食材明细
主料
黄瓜
300克
野霍香
适量
大蒜
2粒
辅料
盐
适量
蚝油
适量
香醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
准备食材,黄瓜去皮,大蒜剥皮,野霍香嫩叶清洗干净。
2
黄瓜整条切两瓣,拍一拍,斜刀切片。
3
大蒜、野霍香、少许盐放一起,捣碎。
4
所有食材放一起,加蚝油、香醋调味。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:37:44