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诗文 萝卜圈蛋
释义
萝卜圈蛋的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 鹌鹑蛋 适量
辅料
  • 精盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 调汁 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜圈蛋的做法步骤

  • 萝卜圈蛋的做法步骤:1
    1
    白萝卜冼净。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:2
    2
    去壳的鹌鹑蛋。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:3
    3
    去壳的鹌鹑蛋。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:4
    4
    备一些生的鹌鹑蛋。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:5
    5
    将冼好的萝卜切圈加盐入味待用。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:6
    6
    入好味的萝卜摆盘。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:7
    7
    每一个圈里打进一个生鹌鹑蛋,如图。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:8
    8
    做好的萝卜圈蛋放进蒸锅里蒸5--8分钟。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:9
    9
    再将肉鹌鹑蛋围边,如图。
  • 萝卜圈蛋的做法步骤:10
    10
    淋上蚝油,香油。上桌配上调汁蘸汁吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 17:42:25