食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌海蜇魔芋丝的做法步骤
-
1黄瓜切小条。 -
2放1茶匙盐拌匀，杀杀水份。（约半小时）
-
3用水洗去盐份。
-
4挤干水，放沙拉大碗里。
-
5魔芋丝用水泡15-20分钟，去异味。（魔芋丝制作要放碱，泡水可去除其异味。）
-
6海蜇皮泡水，约半小时换一次水，大约换4-5次水。
-
7泡好的海蜇皮切小块。（小孩不喜欢切太细。）
-
8蒜剁末。
-
9小奶锅热油，把蒜爆香。
-
10放陈醋，酱油和糖煮开，关火放凉备用。（口味按自家口味调，喜辣的可放辣。）
-
11大锅烧一锅水，把魔芋丝放入，烫至水再开，捞起。
-
12准备一盆冰水。
-
13把海蜇丝放开水里烫约5秒。（不要烫过久，否则不脆了，按包装说明做。）
-
14把烫过的海蜇放冰水里泡凉，然后挤干水份。
-
15把魔芋丝海蜇皮放入黄瓜里。
-
16淋上酱汁和芝麻油。（吃辣的可以放入辣油和辣椒。）
-
17拌匀，放冰箱冷藏2小时吧。
-
18爽脆开胃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 玉米萝卜排骨汤
- 日本豆腐
- 香锅鸡
- 水果茶|香茅莓莓
- 尖椒肥肠
- 鲜虾牛肉煲
- 辣椒叶瘦肉汤
- 彩色饺子
- 红枣双豆浆
- 野菜馅饼
- 凉拌豆角
- 青椒炒牛肉
- 浇汁金针菇
- 虾仁炒西兰花
- 红烧铜锣鱼??
- 嫩南瓜丝炒肉
- 蚝油菜花
- 蒜蓉油麦菜
- 冰糖蜜豆发糕 清甜下火的蜜豆发糕 快手早餐 米发糕 基础发糕 白糖发糕 冰糖蜜豆发糕 清甜下火的蜜豆发糕 快手早餐 米发糕 基础发糕 白糖发糕的做法
- 韭菜煎蛋
- 奥尔良烤翅
- 豆腐脑
- 桃桃气泡茶
- 菠萝啤烧带鱼
- 哆啦A梦最爱的铜锣烧
- oodles
- oo-er
- oo-er missus
- ooh
- oolite
- oolong
- oom
- oompah
- oomph
- oophorectomy
- oops
- oops
- ooze
- ooze away
- ooze out
- 李亨庵见枉因示佳制用韵感赋（明·赵完璧）
- 李亲秉衷过烟霞赠之（明·湛若水）
- 李仁父寄茯苓酥赋长句谢之（宋·张栻）
- 李仁甫侍讲阁学挽诗二首（宋·杨万里）
- 李仁甫和予如字韵诗再用韵寄之（宋·晁公溯）
- 李仁甫将至郭下以诗迎之（宋·晁公溯）
- 李仁甫用东坡寄王定国韵赋新罗参见贻亦复继（宋·张栻）
- 李仁甫赋诗送其子塾下第归次韵为赠（宋·周必大）
- 李仁甫除丧作诗问之（宋·晁公溯）
- 李介山席上（宋·韩应）
- 李仓子长按行偶成四韵奉呈（宋·吴芾）
- 李仙姑旧隐（宋·华镇）
- 李仙岩（明·欧必元）
- 李令伯赞（明·孙作）
- 李令将行返遗以茶（宋·梅尧臣）
- 公共空间设计与实训(教育部高等学校高职高专艺术设计类专业教学指导委员会十一五规划教材)
- 西南少数民族习惯法研究/西南政法大学法学学术文库
- 中国食雕图示详解(全国烹饪院校专业食雕教程)
- 会说话的女人最好命
- 网页设计与实训(教育部高等学校高职高专艺术设计类专业教学指导委员会十一五规划教材)
- 商事仲裁(第4集)
- 貌似健康的不健康习惯
- 外国语言文学及国别研究
- 三维动画与实训(下教育部高等学校高职高专艺术设计类专业教学指导委员会十一五规划教材)
- 自己拯救自己(做自己的心理医生)
- 学佛要从学做人开始
- 中国画廊年鉴(精)
- 标志设计与实训(教育部高等学校高职高专艺术设计类专业教学指导委员会十一五规划教材)
- 成功者必知的著名定律
- 预测推算老黄历